Biscoitinhos doces de Limão

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de supa de limão
  
• 6 colheres ( sopa) de manteiga
  
• 1 colher (chá) de sal
  
• 1 colher  de farinha de trigo
  
• 4 colheres  de araruta (polvilho)
  
• 1 lata de leite condensado
  
• Raspas de 1 limão médio

Modo de Preparo

• Misturar aos poucos o leite condensado com o suco de limão, mexer bem até engrossar
• Acrescentar o restante dos ingredientes , amassando até obter uma massa lisa
• Colocar a massa na geladeira por 2 horas
  
• A seguir , abrir com rolo ,sobre o mármore enfarinhado , numa espessura nao muito grossa , e cortar com cortador ,no formato que desejar
• Colocar em assadeira untada e asse em forno médio (175c), por 5 minutos
  

Tempo de Preparo : 3h oo min

Rendimento:10 porções