
Filé de frango ao Molho de Gorgonzola
Ingredientes
- 500g de filé de frango
- 150g de gorgonzola
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 caixinha de creme de leite
- Azeite
- 100g de mussarela em fatias finas
- Queijo parmesão para polvilhar
- Manjericão
- Tomilho
Modo de Preparo
- Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão eo tomilho
- Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola , acrescente bastante azeite e adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê
- Distribua em um refratário os filés de frango
- Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola
- Salpique o parmesão ralado
- Leve ao forno médio por 20 min ou até gratinar o queijo
- Sirva com arroz e uma saladinha
Tempo de preparo:40 minutos
Rendimento: 4 porções