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filé

Filé de frango ao Molho de Gorgonzola


Ingredientes

  • 500g de filé de frango
  • 150g de gorgonzola
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Azeite
  • 100g de mussarela em fatias finas
  • Queijo parmesão para polvilhar
  • Manjericão
  • Tomilho

Modo de Preparo

  • Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão eo tomilho
  • Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola , acrescente bastante azeite e  adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê
  • Distribua em um refratário os filés de frango
  • Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola
  • Salpique  o parmesão ralado
  • Leve ao forno médio por 20 min ou até gratinar o queijo
  • Sirva com arroz e uma saladinha

Tempo de preparo:40 minutos

Rendimento: 4 porções